Phần lớn du khách đến Trung Quốc trong khoảng tháng 4 đến tháng 10, và đó đúng là lý do khiến mùa đông đáng cân nhắc. Vẫn Tử Cấm Thành ấy, nhưng chỉ một phần mười lượng người. Vạn Lý Trường Thành phủ tuyết mà chẳng có ai. Giá phòng giảm một phần ba hoặc một nửa. Và cả một miền bắc chỉ hiện hữu trong giá lạnh — sông băng đóng, những thành phố băng, nồi lẩu nghi ngút trên mọi chiếc bàn. Bạn cần một chiếc áo khoác tử tế và một chút tính toán, đổi lại bạn có một Trung Quốc vắng vẻ nhất và lên hình đẹp nhất.
Trong cẩm nang này
1. Lý do chọn mùa đông
- Các danh thắng vắng hẳn. Những hàng người xếp dài vốn định nghĩa một chuyến thăm Tử Cấm Thành hay Đội quân đất nung mùa hè gần như biến mất từ cuối tháng 11 đến tháng 3, trừ dịp lễ.
- Giá giảm. Khách sạn là khoản tiết kiệm lớn nhất, và vé bay đường dài thường cũng rẻ hơn. Cùng một ngân sách mà mua được chuyến đi tốt hơn thấy rõ — xem một chuyến đi Trung Quốc tốn bao nhiêu.
- Ánh sáng đẹp hơn. Không khí mùa đông phương bắc khô và thường rất trong; mặt trời thấp khiến những mái ngói vàng của Bắc Kinh hiện lên đúng như trong ảnh.
- Tuyết làm thay đổi tất cả. Một lớp tuyết mỏng trên Vạn Lý Trường Thành hay trên mái Tử Cấm Thành biến một khung cảnh nổi tiếng thành một khung cảnh hiếm có — xem nên đi đoạn Trường Thành nào để biết chỗ đứng.
- Đây là mùa của lẩu, và cả nước ăn uống theo đúng tinh thần ấy. Món ăn mùa đông ở Trung Quốc thật sự ngon hơn.
- Suối nước nóng là cả một ngành của mùa đông — những bể ngoài trời với tuyết đọng trên thành, phát triển nhất là quanh Bắc Kinh, Tây An và Vân Nam.
2. Mùa đông đẹp nhất ở đâu
| Nơi đến | Nhận định mùa đông |
|---|---|
| Bắc Kinh | Lạnh, khô, sáng. Danh thắng vắng người, tuyết phủ Trường Thành. Thành phố mùa đông đẹp nhất |
| Tây An | Lạnh và yên tĩnh; Đội quân đất nung mà không phải chen chúc |
| Cáp Nhĩ Tân | Rét cắt da, và đó chính là toàn bộ mục đích — lễ hội băng đăng |
| Thành Đô | Xám và ẩm nhưng ôn hòa; gấu trúc hiếu động hơn khi trời lạnh |
| Thượng Hải | Se lạnh và ẩm chứ không đóng băng; thành phố của không gian trong nhà, vẫn ổn |
| Vân Nam | Lạnh trên cao, trong vắt tuyệt đẹp; Shangri-La dưới 0 độ và đẹp mê hồn |
| Hạ Môn / cực nam | Ôn hòa và dễ chịu — kỳ trốn đông ngay trong chuyến đi |
- Lộ trình mùa đông kinh điển chính là lộ trình kinh điển: Bắc Kinh, Tây An, Thượng Hải — chỉ lạnh hơn, rẻ hơn và yên tĩnh hơn (cẩm nang lộ trình).
- Ranh giới sưởi ấm: phía bắc đường Tần Lĩnh–Hoài Hà, các tòa nhà có hệ thống sưởi trung tâm và bên trong rất ấm. Phía nam đường này, nhiều tòa nhà thì không — Thượng Hải và Thành Đô có thể lạnh trong nhà hơn cả Bắc Kinh.
3. Cáp Nhĩ Tân và thành phố băng
- Thế giới Băng Tuyết — một thành phố tạm gồm những tòa nhà nhiều tầng tạc từ băng sông Tùng Hoa và thắp sáng từ bên trong bằng những sắc màu rực rỡ. Hãy đến sau khi trời tối, lúc nơi đây vừa đẹp nhất vừa lạnh nhất.
- Tượng tuyết đảo Thái Dương — phiên bản ban ngày, những tác phẩm điêu khắc đồ sộ tạc trên tuyết nén.
- Phố Trung Ương (Zhongyang Dajie) — đại lộ lát đá thời Nga với những mặt tiền art nouveau; hãy ăn cây kem trứ danh ngoài trời ở −20°C, bởi ai cũng làm vậy.
- Nhà thờ Thánh Sophia — mái vòm kiểu Byzantine nhắc nhớ rằng Cáp Nhĩ Tân được dựng lên bởi tuyến đường sắt Nga.
- Mùa: các công viên hoạt động suốt tháng 1 và tháng 2, mở cửa vào quãng giao thừa dương lịch và đóng khi băng bắt đầu tan. Ngày tháng thay đổi theo thời tiết — hãy xác nhận trước khi đặt.
- Trời lạnh thật sự — ban đêm thường xuyên ở mức −15°C đến −25°C. Đây không phải nơi để ứng biến bằng một chiếc áo khoác đi phố.
Mùa đông cần một chiếc xe ấm và một tài xế giỏi hơn bất kỳ mùa nào khác. Hãy cho chúng tôi biết ngày đi và chúng tôi sẽ dựng các ngày sao cho cái lạnh là thứ bạn ngắm nhìn, chứ không phải thứ bạn phải đứng phơi mình trong đó. Thiết kế chuyến đi của tôi.
4. Nói thật, nên bỏ qua điều gì
- Quế Lâm và Dương Sóc mất đi ít nhiều ý nghĩa — mực nước thấp có thể rút ngắn hành trình du thuyền sông Ly và sắc xanh của núi đá vôi trở nên nhợt nhạt. Không đến mức hỏng, nhưng không phải mùa của chúng (cẩm nang Quế Lâm).
- Trương Gia Giới có thể ngoạn mục khi tuyết rơi, nhưng các lối đi và cáp treo đóng cửa khi đóng băng, còn sương mù thì phủ hàng ngày liền. Một canh bạc (cẩm nang Trương Gia Giới).
- Du thuyền Dương Tử chạy quanh năm nhưng ít chuyến hơn và trời xám xịt; những hẻm núi thì vẫn xứng đáng (cẩm nang Dương Tử).
- Ruộng bậc thang Longji và Nguyên Dương kém lên hình nhất khi nằm ngoài mùa đổ nước và mùa gặt.
- Các đèo cao ở Vân Nam và Tây Tạng có thể đóng khi tuyết rơi; Shangri-La vẫn mở và lạnh thấu xương.
- Mọi thứ liên quan đến bãi biển — vào tháng 1, cực nam chỉ ôn hòa chứ không nhiệt đới.
5. Mặc thế nào, và lịch nghỉ lễ
- Nhiều lớp, đừng dày cộp: lớp lót giữ nhiệt, lớp giữa bằng nỉ hoặc len, một chiếc áo phao lông vũ thật sự có mũ trùm. Trong nhà ở phương bắc được sưởi ấm đến mức chỉ cần áo sơ mi, nên bạn cần những lớp có thể cởi thật nhanh.
- Tay chân quyết định cả ngày của bạn. Giày bốt chống nước có lót giữ nhiệt và độ bám, tất dày, một chiếc mũ tử tế, và găng tay dùng được với điện thoại. Bàn tay lạnh cóng sẽ kết thúc sớm một buổi sáng trên Trường Thành.
- Riêng cho Cáp Nhĩ Tân: thêm khăn che mặt, quần giữ nhiệt và miếng sưởi tay dùng một lần, đồng thời giữ ấm pin điện thoại — cái lạnh làm nó cạn kiệt chỉ trong vài phút.
- Danh sách đầy đủ theo mùa có trong mang gì khi đến Trung Quốc.
- Tết Nguyên đán là mốc duy nhất bạn phải tính toán quanh nó. Các thành phố trông tuyệt đẹp, nhưng quán ăn nhỏ đóng cửa cả tuần, giao thông đạt đỉnh trong năm và giá cả vọt lên. Những tuần liền trước và liền sau thì tuyệt vời.
- Ngày rất ngắn — hãy xếp điểm tham quan ngoài trời vào buổi sáng, còn bảo tàng, quán trà hay nồi lẩu vào buổi chiều (cẩm nang theo từng tháng).
Mùa đông là mùa của người sành sỏi. Vẫn những danh thắng ấy, chỉ một phần mười lượng người, và ngân sách khách sạn bỗng dưng dư dả. Hãy cho chúng tôi biết ngày đi, chúng tôi sẽ sắp xếp để đi vòng quanh cái lạnh thay vì lao thẳng vào nó. Lên kế hoạch miễn phí. Thiết kế chuyến đi của tôi →